‘Waarom kiezen voor biologisch voedsel?’ is een vraag die je jezelf tijdens het boodschappen doen misschien wel eens stelt. Als consument zijn er veel verschillende keuzes te maken. Waar komt het voedsel dat je koopt vandaan? Koop je bewerkt eten of juist vers? Wat betekenen de verschillende keurmerken op onze voeding en wat zijn deze waard?

Op 12 oktober a.s. organiseert de Vereniging 013Food een bio-ontbijt voor haar leden én belangstellenden. Wil je meer informatie en wat dieper op deze vragen ingaan? Wil je meer handvatten hebben bij het maken van keuzen bij het boodschappen doen? Meld je dan aan voor het bio-ontbijt! Er zijn ‘Bio boeren uit de buurt’ aanwezig en Michaël Wilde van Bionext komt inspirerend vertellen over het belang van biologisch.

Programma en spreker

• 8.15 uur: Ontvangst in de LocHal Tilburg, De Bibliotheek Midden-Brabant met bio-ontbijt
• 8.30 uur: Welkom en voorstellen ‘Bio boeren uit de Buurt’ door 013Food bestuurslid Jan van den Broek
• 8.45 uur: Michaël Wilde over Bionext en het belang van Biologisch
• 9.30 uur: Einde van het formele programma, gelegenheid tot napraten

Michaël Wilde

Michaël Wilde is directeur van de ketenorganisatie van de biologische sector Bionext. Hiervoor werkte hij 12 jaar bij distributeur van biologisch vers fruit en groenten Eosta BV als Duurzaamheid en Communicatiemanager. Wilde heeft een diepe kennis van biologische en eerlijke voeding en is een grote bekendheid binnen de biologische sector.

Bionext kent als ketenorganisatie drie verenigingen, de bio boeren (Bio huis), de bio handel (Bio Nederland) en alle biologische speciaalzaken (Bio winkeliersvereniging). Wilde zet zich in voor de relaties tussen de verenigingen en wat zij representeren. Daarnaast vertegenwoordigd hij de biologische sector in zijn geheel richting de overheid, maatschappelijke organisaties, onderwijsinstellingen, retail en de media.

013Food en Bibliotheek Midden-Brabant

013Food is een vereniging waar bedrijven, boeren, restaurants, de gemeente, onderwijsinstellingen, de bibliotheek, stichtingen en anderen aangesloten zijn die werken aan de verduurzaming van ons voedselsysteem. De vier uitgangspunten zijn meer kennis, minder kilometers, minder verspilling en duurzamer produceren. Tijdens de Dutch Food Week organiseren zij een speciaal Bio-ontbijt om aandacht te geven aan duurzame productie en consumptie van ons voedsel.

BMB werkt nauw met 013Food samen, heeft dezelfde waarden en uitgangspunten bij de kennisoverdracht over (gezond) voedsel. BMB biedt 013Food een podium voor haar activiteiten.

Inschrijven (GRATIS)

Je interesse gewekt? Schrijf je dan gratis in voor het bio ontbijt op 12 oktober a.s. via de knop.